Vorspeisen
| Hausgemachte Wildterrine mit Preiselbeeren, Cornichons und Blattsalaten | 11,00 |
| Hausgebeizter Lachs mit Kräutersauce und bunten Blattsalaten | 12,50 |
Hauptgerichte
| Original Elsässer „Baeckeoffe“ | 21,50 € |
| Hirschroulade mit Linsen-Sellerie-Gemüse und Spätzle | 21,50 € |
| Dorade Royale im ganzen , Gemüse und Kräuterkartoffeln | 29,00 € |
| Hausgemachte Spaghetti mit Pfifferlingen, Spitzkohl, Tomaten und Kräutern | 16,50 € |
Dessert
| Crème Brulée mit frischen Früchten | 8,00 € |
| Woigugelhupf mit Trauben und Vanilleeis | 8,00 € |
| Mandelparfait auf Rotwein-Zwetschgen | 8,00 € |